Italiaanse Lasagne Bolognese

2-3 persoons Wereldgerechten

Italiaanse Lasagne Bolognese

Ben je dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan eens één van onze Knorr Wereldgerechten!

Vegetarisch

Nee









voedingswaarden

voedingswaarden

100 g 100 ml Per Portie % per portie
Energie 540 kJ / 130 kcal 3300 kJ / 790 kcal 39%
Vetten 7 g 43 g 61%
waarvan verzadigde 2,5 g 15 g 75%
Koolhydraten 10 g 61 g 23%
waarvan suikers 3,5 g 21 g 23%
Vezels 0,9 g 5 g
Eiwitten 7 g 43 g 86%
Zout 0,55 g 3,3 g 55%
% van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ / 2000 kcal)
**1 portie = 610 g (verpakking bevat 3 porties).
Close window

Zelf toevoegen

300 g gehakt
250gr zakje Italiaanse groentemix
400 ml melk
250 ml water
100 g geraspte kaas
3 tomaten
1 rode ui
(olijf)olie

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200˚C. 

2. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg vervolgens de Italiaanse groentemix toe en bak die 1 à 2 min. mee. Voeg dan eerst het zakje ‘saus’ aan het gehakt toe en vervolgens 400 ml melk en 250 ml water (indien u geen verse groenten toevoegt aan de saus, gebruik dan 400 ml melk en 350 ml water). Breng het geheel aan de kook en laat het 2 à 3 min. zachtjes koken (de saus blijft dun). 

3. Neem een ingevette ovenschaal (1,5 l). Doe de saus en de lasagnebladen om en om in de ovenschaal. Begin en eindig met een laagje saus. Strooi als laatste de geraspte kaas erover en bak de lasagne in de oven in 35 à 40 min. gaar. 

4. Voor de salade, snij de tomaten in stukjes en de ui in halve ringen. Meng de inhoud van het zakje ‘dressing’ met 3 eetlepels (olijf)olie en 3 eetlepels water en schep dit door de tomatenstukjes en halve uiringen.

Buon Appetito! (Eet smakelijk!)

Variatietips:

• Vervang de geraspte kaas door 1 bol in plakjes gesneden mozzarellakaas. Snij eventueel wat verse blaadjes basilicum in reepjes en strooi deze net voor het serveren over de lasagne. 

• Vervang de geraspte kaas door 100 g verkruimelde verse geitenkaas en 2 eetlepels pijnboompitten. 

• Bak i.p.v. het gehakt en de roerbakmix een in kleine blokjes gesneden courgette in 1 eetlepel olie en voeg de inhoud van het zakje ’saus’, de melk en het water toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 2 à 3 min. zachtjes koken. Neem de pan van het vuur en schep 300 g in blokjes gesneden zalmfilet door de saus. 

• Schep 50 g gehalveerde zwarte of groene olijven (zonder pit) door de saus.

Groentetip

• Vervang bij stap 1 de groentemix door 250 g bloemkoolroosjes (ca. 5 min. voorkoken) en 1 geperst teentje knoflook. 

• Vervang voor de salade de tomaat en ui door 100 g rucola en 250 g gehalveerde cherrytomaatjes.

Ingrediënten

Ingrediënten Lasagnebladen: 100% TARWEBLOEM.

 

Ingrediënten sausmix: Tomaat, TARWEBLOEM, aardappelzetmeel, zout, aroma (bevat TARWE, GERST), suiker, natuurlijk mineraalzout**, ui, rozemarijn, peterselie, dille, oregano, tijm, knoflook, cayennepeper, nootmuskaat, witte peper, plantaardige oliën (zonnebloem, palm), maltodextrine, fructose, sojasaus (SOJABOON, TARWE), gerookt gist, palmvet, gistextract, rookaroma.

Ingrediënten dressingmix: Zetmeel (aardappel, erwt), maltodextrine, suiker, zout, gebrande suiker, citroensap, balsamico azijn 3,2% (wijnazijn, druivenmost), ui, fructose, peterselie, MOSTERDZAAD, plantaardige oliën (zonnebloem, palm), knoflook, oregano, kurkuma, tijm, rode wijnextract, gistextract, zwarte peper.

Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten. **bevat minder natrium dan keukenzout vanwege het natuurlijk kaliumgehalte.