2-3 persoons Wereldgerechten
Amerikaanse Kip Jambalaya
Smaak zit in onze natuur Het zit in onze natuur om je te helpen met het maken van heerlijke maaltijden. Daarom zijn onze groenten en kruiden: - gegroeid en gerijpt onder de zon; - geoogst tijdens het seizoen, als ze op hun best zijn. We leiden een duurzaamheidsprogramma “Zaaien voor de toekomst”, om de aarde te helpen beschermen en om topkwaliteit ingrediënten te kunnen garanderen. Deel onze passie voor smaak en duurzaamheid!
Vegetarisch
NeeAllergenen
Schaal- en schelpdieren: Nee Noten: NeeVis: Nee Granen met gluten: Nee
Selderij: Nee Sesamzaad: Nee
Soja: Nee Kippenei: Ja
Sulfiet: Nee Melk: Nee
Weekdieren: Nee Mosterd: Nee
Erwten: Nee Lupine: Nee
Pinda: Nee
voedingswaarden
| Voedingswaarden | |
| Gemiddelde voedingswaarde per portie per persoon bereid product, inclusief de zelf toegevoegde ingrediënten en berekend op basis van 3 personen: | |
| Energie 2900KJ/690kcal | |
| Eiwit 38g | |
| Koolhydraten 66g | |
| Waarvan suiker 10g | |
| Vet 29g | |
| Waarvan verzadigd 8g | |
| Voedingsvezel 5,5g | |
| Natrium 1,1g | |
Zelf toevoegen
- 250 g kipfilet- 125 g chorizo-worst (of salami)
- 250 g champignons
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 tomaten
- olie
- 500 ml water
Ingrediënten
Ingrediënten Marinademix:
Suiker, paprika, aardappelzetmeel, ui, zout, gistextract, tomatenpuree, plantaardig vet, knoflook, aroma (bevat ei), tijm, rosemarijn, laurierblad, koriander, kurkuma, komijn, zwarte peper, piment.
Ingrediënten Sausmix:
Rode paprika, ui, koriander, knoflook, zout, paprikapoeder, cayennepeper, tijm, komijn, zwarte peper, plantaardige olie.
Ingrediënten Rijstmix:
Rijst 98%, aroma, maltodextrine, rode bietensapconcentraat, plantaardige olie, paprika-extract, voedingszuur.
Bereidingswijze
1. Snij de kipfilet in smalle reepjes. Meng de inhoud van het zakje 'marinade' met 2 eetlepels olie en voeg de reepjes kipfilet hier aan toe. Meng het geheel goed door elkaar en laat 10 min. marineren.
2. Snipper de ui grof. Snij de champignons in plakjes en de paprika en de tomaten in blokjes. Snij de chorizo in plakjes en halveer ze.
3. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar. Voeg daarna de chorizo toe en bak deze 1 à 2 min. mee. Voeg vervolgens de champignons, ui en paprika toe en bak deze ook kort mee.
4. Voeg 500 ml water, de rijst en de inhoud van het zakje 'saus' toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het gerecht met gesloten deksel ca. 20 min. zachtjes doorkoken totdat de rijst gaar is. Af en toe doorroeren. Voeg 3 min. voor het einde de tomatenblokjes toe aan het gerecht. Direct serveren.
