Amerikaanse Kip Jambalaya

2-3 persoons Wereldgerechten

Amerikaanse Kip Jambalaya

Ben je dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan eens één van onze Knorr Wereldgerechten!

Vegetarisch

Nee

Allergenen

Schaal- en schelpdieren: Nee
Noten: Nee
Vis: Nee
Granen met gluten: Nee
Selderij: Nee
Sesamzaad: Nee
Soja: Nee
Kippenei: Ja
Sulfiet: Nee
Melk: Nee
Weekdieren: Nee
Mosterd: Nee
Erwten: Nee
Lupine: Nee
Pinda: Nee
voedingswaarden

voedingswaarden

 
 
Voedingswaarden  
  Gemiddelde voedingswaarde per portie:
Energie 3900KJ/920kcal
Eiwit 51g
Koolhydraten 86g
Waarvan suiker 11g
Vet 40g
Waarvan verzadigd 14g
Voedingsvezel 9g
Zout 3,4g
Close window

Zelf toevoegen

- 250 g kipfilet
- 125 g chorizo-worst (of salami)
- 250 g champignons
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 tomaten
- Olie of Blue Band Vloeibaar
- 500 ml water

Bereidingswijze

1. Snij de kipfilet in smalle reepjes. Meng de inhoud van het zakje 'marinade' met 2 eetlepels olie of Blue Band Vloeibaar en voeg de reepjes kipfilet hier aan toe. Meng het geheel goed door elkaar en laat 10 min. marineren. 

2. Snipper de ui grof. Snij de champignons in plakjes en de paprika en de tomaten in blokjes. Snij de chorizo in plakjes en halveer ze. 

3. Verhit 1 eetlepel olie of Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar. Voeg daarna de chorizo toe en bak deze 1 à 2 min. mee. Voeg vervolgens de champignons, ui en paprika toe en bak deze ook kort mee. 

4. Voeg 500 ml water, de rijst en de inhoud van het zakje 'saus' toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het gerecht met gesloten deksel ca. 20 min. zachtjes doorkoken totdat de rijst gaar is. Af en toe doorroeren. Voeg 3 min. voor het einde de tomatenblokjes toe aan het gerecht. Direct serveren.

Enjoy your meal! (Eet smakelijk!)

GROENTETIP:

Vervang de paprika door 200 g gebroken sperziebonen en de champignons door 1 in halve plakjes gesneden kleine courgette. Voeg de courgette samen met de tomatenblokjes toe.

VARIATIETIPS:

• Vervang de kipfilet eens door 250 g vegetarische roerbakstukjes en de chorizo door 100 g grof gehakte amandelen. 

• Vervang de chorizo door 125 g magere spekreepjes en bak ze ca. 5 min. mee met de kipfilet.

Ingrediënten

Ingrediënten rijstmix: Rijst 98%, paprika (rood, groen), aroma, maltodextrine, rode bietensapconcentraat.

 

Ingrediënten sausmix: Rode paprika, ui, koriander, knoflook, zout, paprikapoeder, palmolie, komijn, cayennepeper, zwarte peper, tijm.

Ingrediënten marinademix: Suiker, paprikapoeder, aardappelzetmeel, ui, tomaat, zout, aroma (bevat EI), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, palmvet, knoflook, gistextract, koriander, kurkuma, tijm, rosemarijn, laurierblad, komijn, zwarte peper, piment.

Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten.