Hoisin Kip

2-3 persoons Wereldgerechten specials

Hoisin Kip

Houd je van het gemak van Wereldgerechten maar ben je op zoek naar nog specialere gerechten? Dan zijn de Wereldgerechten Specials echt iets voor jou!

Vegetarisch

Nee

Allergenen

Schaal- en schelpdieren: Nee
Noten: Ja
Vis: Nee
Granen met gluten: Ja
Selderij: Nee
Sesamzaad: Ja
Soja: Ja
Kippenei: Nee
Sulfiet: Ja
Melk: Nee
Weekdieren: Nee
Mosterd: Nee
Erwten: Nee
Lupine: Nee
Pinda: Nee

voedingswaarden

voedingswaarden

 
 
Voedingswaarden  
  Gemiddelde voedingswaarde per portie:
Energie 2900KJ/680kcal
Eiwit 32g
Koolhydraten 77g
Waarvan suiker 20g
Vet 27g
Waarvan verzadigd 4,5g
Voedingsvezel 7g
Zout 2,3g
Close window

Zelf toevoegen

- 300 g kipfilet
- 1 prei
- 1 rode paprika
- 600ml water
- 50 g taugé
- 1 mango vers of uit blik (à 245 g uitgelekt)
- Blue Band Vloeibaar

Bereidingswijze

1. Breng in een pan 600 ml water aan de kook en voeg de inhoud van het zakje 'rijstmix' toe. Laat de rijst 20 min. zachtjes doorkoken tot al het water is opgenomen. Af en toe doorroeren. Haal de pan van het vuur en roer de inhoud van het zakje 'amandelen' door de rijst. Laat de rijst nog 5 min. staan met de deksel op de pan.

2. Snij ondertussen de paprika in reepjes, de prei in smalle ringen en de mango in kleine blokjes.

3. Snij de kipfilet in blokjes.

4. Verhit vervolgens 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar. Voeg de prei en de paprika toe en bak dit kort mee.

5. Voeg dan de inhoud van het zakje ‘Hoisin kruidenpasta’ toe en roer het geheel goed door elkaar.

6. Voeg als laatste de taugé en de mangoblokjes toe en verwarm deze nog 1 min. mee.

Serveer de Hoisin Kip samen met de notenrijst.

Eet smakelijk!

GROENTETIP:

Voeg 125 g in plakjes gesneden champignons toe en bak deze mee met de rest van de groenten.

VARIATIETIPS:

• Strooi 50 g (ongezouten) cashewnoten over het gerecht.

• Vervang de mango door in stukjes gesneden ananas (vers of uit blik).

Ingrediënten

Ingrediënten rijstmix: Rijst 93%, pompoenzaad, zonnebloempitten, palmolie.

Ingrediënten Hoisin kruidenpasta: Plantaardige oliën (zonnebloem, SESAM), suiker, zetmeel (maïs, aardappel), zout, maltodextrine, raapzaadolie, aroma, knoflook, gistextract, gember, sojasaus (SOJABOON, TARWE), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, tamarinde, citroensap, gebrande suikerstroop, GERSTEMOUTEXTRACT, koriander, komijn, steranijs, witte wijnextract.

Ingrediënten amandelen: AMANDEL.

Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten.