Chili met kip en kidneybonen
Aantal personen:
4
Vegetarisch:
Nee 
Ingrediënten
350 g kipfilet
1 groene paprika
2 blikjes kidneybonen (samen ca. 800 g)
1 blikje maïs (ca. 240 g)
25 g margarine
1 bakje Knorr kruidenpasta voor Chili con carne
Bereiding
Snijd de kipfilet in reepjes. Verwijder de zaden van de paprika en snijd deze in stukjes. Laat de kidneybonen en de maïs uitlekken. Spoel de bonen na met water.
Verhit de margarine en bak hierin de kipfilet bruin. Bak de paprika even mee. Voeg de kruidenpasta en 200 ml water toe en breng het geheel al roerend aan de kook.
Schep om met de kidneybonen en de maïs en roer de chili goed door. Laat alles nog 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Tips & Reacties
login of registreer om te reageren